Кальций необходим для построения крепких костей, зубов и ногтей. Но это не единственное, для чего нужен этот минерал. Давайте разбираться, какие продукты богатые кальцием вам нужны и в каком количестве.
Кальций является активным участником в таких процессах организма:- строение костной ткани (основная работа);
- сокращение и расслабление мышц
- свертываемость крови
- активизация ферментов
- регуляция кислотности среды
Также кальций сохраняет равновесие ионов в крови и укрепляет стенки сосудов, мешая аллергенам и вирусам попадать в клетки.
Спортсменам, которые интенсивно тренируются, необходимо потреблять продукты богатые кальцием, чтобы придерживаться нормы до 1200 мг кальция в сутки. Не допускайте дефицита кальция! Он необходим, чтобы мышцы сокращались, а также поможет избежать судорог и переломов.
Особенно важен кальций для тех, кто занимается плаванием, бегом, йогой, боевыми искусствами — то есть в тех видах спорта, где необходима координация движений.
Подсказка для женщин: чтобы менструация проходила легче, за неделю до начала и до последнего дня месячных — увеличьте прием кальция.
Что будет, если кальция мало?
Неврозы, беспокойство, плохое настроение — это все может указывать на дефицит кальция. Если произойдет деминерализация костей, они станут слабыми и вырастет риск переломов.
Нехватка кальция ведет к остеопорозу. При таком заболевании кости становятся менее плотными, снижается их прочность, повышается хрупкость. Заболевание может долго протекать скрытно, поэтому профилактика дефицита кальция крайне важна.
Как узнать о дефиците кальция у себя?
Стандартно: проконсультируйтесь с врачом, сдайте специфические анализы. Ни в коем случае не назначайте лечение самому себе — это работа специалиста.
Вам нужно заподозрить у себя дефицит кальция, если вам знакомы:
- хрупкие ногти и волосы
- нервозное состояние
- отсутствие нормального сна
- скачки давления и частое сердцебиение
- онемение и покалывание в конечностях
- боль в суставах
- желание съесть мел
- обильное кровотечение при менструации
Продукты богатые кальцием
Кальций не является дефицитным минералом, как йод, например. Его легко восполнить все-лишь правильно питаясь. При необходимости врач может назначить аптечное средство.
То есть в продуктах кальция по-настоящему много, но есть проблема низкой усвояемости данного минерала. Он лучше себя проявляет, когда поступает вместе с фосфором и витамином D.
Есть продукты богатые кальцием и при этом содержат кальций и его «друзей» в идеальных сочетаниях. Легче всего добыть кальций из:
- молочных и кисломолочных продуктов
- рыбы и морепродуктов
- зелени
- орехов
- бобовых
Еще много кальция содержится в сыре тофу, рикотте, овсяных хлопьях и брокколи. В общем, чтобы пополнять кальций, нужно разнообразно питаться и помнить о волшебной цифр 1200 мг в день.
Крепких вам костей!